Varför investera I Hospitio Group?

Hospitality är en gigantisk stor bransch – utan någon enskild aktör med större andel av marknaden. Branschen är extremt fragmenterad och består till största delen av en mängd små familjeföretag.

Det är en bransch med en hög grad manuellt arbete och många anställda och därmed höga personalkostnader.

Det är en bransch som i princip har haft obefintliga produktivitetsökningar de senaste 50 åren. Fortfarande idag står personalkostnader vanligtvis för 36 % av försäljningen i en restaurang.

Och viktigast av allt, det är en bransch som AI, digitalisering, IoT, modern teknik och teknologi har haft väldigt lite inverkan på.

Det är först nu de allra senaste åren som digitalisering och annan teknik börjar användas på bred front i branschen. Men hospitality-branschen kommer bli mycket mer styrd av nyteknik och teknologi, både vad gäller teknik som underlättar kontakten och relationen med slutkunden såsom beställningar via app, men även back-end teknik som används för att höja produktiviteten i köken, såsom bättre och smartare köksutrustning och helt automatiserad tillagning av mat, som tex helt automatiserade fritöser och självgående pizza-robotar.

För att klara livhanken och konkurrensen kommer restauranger behöva investera stora belopp i nyteknik, utrustning och annan teknologi. Majoriteten av restaurangföretagen är för små och saknar resurser för att göra de investeringar som behövs.

Hospitio group har skapats med just de utmaningar som väntar branschen i sikte. Vårt mål är att bygga en hypermodern gastronomisk upplevelseplattform som utnyttjar sin storlek, inte bara för att spara kostnader, utan också för att möjliggöra helt nödvändiga investeringar i långsiktiga tillväxtinitiativ.

Hospitio kommer fokusera på och partna med andra, vertikalt integrera med, förvärva eller på annat sätt samverka med andra aktörer i värdekedjan för att skapa och dra fördel av en kraftig gemensam tillväxtplattform som våra team och koncept kan utnyttja för att expandera och förhöja både kundupplevelsen och produktiviteten i den dagliga driften.

Det Hospitio kommer göra är unikt. Ingen annan gör det. Vi kommer inte bara använda tech för att bygga in effektivitet, men verklig intelligens i systemet. Hospitio kommer vara en hybrid, en gastronomisk upplevelse kombinerad med djup intelligens.

Hospitality är en arbetsintensiv bransch och dess främsta smärtpunkt, tror vi, är att uppnå skalbarhet samtidigt som man bibehåller kvalitetskonsistens och säkerställer livsmedelssäkerhet.

Med fokus på en gemensam tech-plattform, en platt decentraliserad entreprenöriell organisation, sammanvävda ekonomiska incitament mellan ägare och anställda samt en unik företagskultur differentierar Hospitio sig som ett hospitality-företag olikt alla andra.

Hospitio Group är en unik investeringsmöjlighet av flera anledningar. Men främst därför att gruppen tror sig ha förstått orsakerna till och har utmejslat lösningar på de underliggande ekonomiska orsakerna till fragmenteringen i branschen. Att överkomma fragmenteringen är en enorm strategisk- och investeringsmöjlighet. Belöningen för att konsolidera vår bransch är massiv, därför att inträdesbarriärerna i branschen per definition är låga och konkurrenterna är små och relativt beskedliga.